Project / pâtisserie MiA
コンフィチュールランチ
Confiture Lunch
地元で採れる健康な旬の野菜を主役に、フルーツ、良質なチーズなどの乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。コンフィチュールランチ限定のデザートプレートをご用意いたします。
- 時間
- 12:00-14:00【コース料理】
- 価格
- お一人様 ¥2,600 + 税
- 《 完全ご予約制 》
- 席数に限りがございますので、いっぱいになり次第締め切らせていただきます。
- 【コンフィチュールランチ開催日】
※ 詳しくはこちらから ➡ コンフィチュールランチ開催日カレンダー（2020.3-4月）
◎ご予約は開催日の前月最初の営業日からの受付開始～となります。
◎キャンセル・変更のご連絡は3日前までにお願いします。直近のキャンセルはご遠慮願います。
◎皆さまにコース料理をゆっくりと楽しんでいただきたいと思っておりますので、
2時間の着席が難しいお子様の同席はご遠慮いただいております。
- 【コンフィチュールランチ開催日】
- - 2時間ゆっくり楽しんでいただくコース仕立て -
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- 前菜 or サラダ
- スープ
- 今月のお料理プレート
- 今月のデザートプレート
- ドリンク
- ご予約｜お問合せ
- 電話 0748-86-1552（月火を除く11:00～17:00）
- メール info@mammamia-project.jp
- ※3日以上返信がない場合はお手数ですが、お電話か下記アドレスへお問合せください。
- メール mamamia.project@gmail.com
【コース例（CONFITURE LUNCH）】
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- 02.前菜
- トマトのマリネ
～トスカーナヴァイオレット～
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- 03.スープ
- とうもろこしのポタージュ
～北海道 百姓のいえより届いた～
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- 04.お料理プレート
- なすとトマトとモッツァレッラのジェノヴァ風
～自家菜園ブルーベリーと
ローズマリーのフォカッチャ添～
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- 05.デザートプレート
- ゲヴェルツトラミネール香りをまとったイチジク