スイーツランチ【2014.4月】
2014.04.17 Thu | posted by mia
patisserie MiA sweets lunch
パティスリーミアのスイーツランチ
毎月第3木・金・土 3日間のみ開催(12:00開始)
【2014.04月】のメニュー
①アペリティフ (ノンアンコール)
自家製シロップの炭酸水割り
②サラダ ~フランボワーズドレッシング~
グリッシーニ ~北海道産小麦粉と小豆島産オリーブオイル~
竹の子のソテー / ピクルス添え
③新玉ねぎの一口スープ
④お料理プレート
桜・三宝柑(みかん)・よもぎの3種類のニョッキ ~クリームソース~
⑤デザートプレート
熊本県産グレープフルーツの春巻きオーブン焼き ~ジュレ添え~
いちごとヨーグルトクリーム ~ムラング添え~
⑥ドリンク
コーヒー・紅茶・ハーブティー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お一人様 2000円+税
お肉やお魚は使用せず、地元で採れる健康な旬の野菜やフルーツ、
良質な乳製品や卵を使用した軽やかな構成に仕立てます。
化学調味料などは一切使用せず、厳選した塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどを使用。
最後のデザートプレートまで美味しく食べていただけるコース料理です。
毎月 第三の木・金・土曜日 3日間のみ開催
(12月はお休みさせていただきます)
12:00開始のみ
TEL 0748-86-1552(月・火を除く11:00~17:00)
ご予約お待ちしています。